京都グルメレポート314「孫助」だしタレカツ飯

初めてお店前を通った時は営業していたのですが、その後お店に行く事3回、何故かすべて閉まっていたんです。ダメもとで4回目のチャレンジ

 

ちなみにこのお店の売りはカツ飯らしい。神戸で食べたカツ飯とは違うスタイル??

 

やってるやーん!!

あれ??中で食べれる??このお店は確かテイクアウト専門だったような??もしかして工事とかされてたので休みだったのかも。

 

内装はカフェのような感じでお洒落

お茶やお箸はセルフで取りに行きます。

 

メニュー表を探したけどまだ無かったので(ちゃんと見てないだけかもですが)店舗前のボードから、だしタレカツ飯を注文。他には赤・白のカツ飯がありました。

 

だしタレカツ飯(600円)

器は持ち帰り用のプラスチック製、なのでお持ち帰りがメインだけど店内でも食べれるってスタイルなのかな。それにしても出汁に見事なとろみがついていて、カツなんだけど和を感じる一品。瓢亭の朝粥の餡みたい。

 

この出汁旨味・深みが凄い!

フランクな店長さんらしき方は業者さん?と商談中で、調理されていた店員さんも若めの方だったけど、よくこんな美味しい出汁作れるなー!凄いと思った。お店はカジュアルですが、ちょっとお高めのお店の味がするんです。鰹や鯖??の風味・旨味が詰まっていて、出汁の美味しさは一流料亭にも負けていないのでは??カツもこの部位はどこなのでしょうか?ヒレでもないし、ロースでもないし、全体的に白くて脂身も無かったんです。すごく柔らかいとかでは無いですが歯ごたえが程よくあって美味しかった。

ちなみにご飯大盛りも無料。うん、これは美味しい!!京都駅からも割と近いけど場所は穴場チックな所にあるしお店を探すって事自体も面白いかも。そして食べた後の器を置いたままでいいのか自分でどこかに捨てるのか分からなくて、厨房近くまで持っていったら、商談中の店長さんや若い店員さんにめっちゃ感謝された(笑)置いたままで良かったんですね。しかも先客の女性の時もそうだったけど、出口までお見送りして下さった。

 

値段も手頃・他店にあまり無く珍しい・店員さんの愛想も良し、すごく良いお店です。ただし器がプラスチック制だったり、きっちりしたメニュー表がないので何もかも完璧を求める方には(例えばの話ですが笑)あれですが、自分は凄く気に入りました。赤・白も食べてみたいなー。

 

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京都グルメレポート313「甚之助」お造り定食

随分前の事なので記憶が曖昧なのですが、確かまだ全然寒かった時期だったかと思います。前から気にはなっていた和食?のお店で、たまたま前を通りかかったので行ってみました。

 

外観

ボードに書いてあるランチメニューは6種類で料金は750〜950円。

 

正直あまり食べたい物がないなーと思っていたのですがこっちに魅力的なメニューがけっこうあり

 

値段は高いけどタイそうめんとか珍しい

 

よし、グルメブロガーの端くれとして1600円の出費は痛いけどここはタイそうめん行きますかー!!

 

自分「タイそうめん定食お願いします」

大将「ランチはそれやってないんです」

 

良かったのか悪かったのか、あのホワイトボードメニューは夜のみらしい。そうならそうであれは外しておいてほしかった。仕方ないのでお造り定食でも食べようかな。

 

お造り定食(950円)

品数は多く見えるのですがご飯のおかずになる主力が少し少ないかな。

 

お造り

これアップにしてるので大きく見えるかもですが、1枚目見たら分かるように、てまり寿司に乗っているくらいのミニサイズ。お造りもボリュームがあったり、コスパが良いお店を知ってしまっているので、この値段でこのボリュームは自分的には無いかなー(あくまで個人の感想の少し厳しめの意見ですが)まーたまたまだったかもですが。

 

後で持ってきてくれる茶碗蒸し

これも美味しいけど少し水分量が多かったかな。

偉そうにどの口が言うてんねんという気もしますが、一期一会という言葉を使うなら二度目は無いかも。950円でもボリュームがあれば満足してたんだろうけど、お造りの大きさは、んーーーー??という感じ。でもこのお店某グルメサイトや口コミでは評価が良いので、あくまで自分の感想ですよ。

 

自分がオススメの海鮮系のお店

 

お造りの美味しさ&副菜の美味しさ→とと川岸の大将おまかせ定食

ボリューム満点すぎ・しかも安い→魚楽のねぎとろサーモン丼

滋賀ですが、種類が豊富・チェーン店とは思えない美味しさ→庄やの刺身が旨い定食

老舗の本格的なデカ盛りお造り→十両のぶり造り定食

 

よければこの記事も読んでみてやって下さい。

 

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甚之助
ジャンル:懐石料理
住所:〒604-8805 京都府京都市中京区壬生馬場町15-17(地図
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情報掲載日:2019年6月11日