京都グルメレポート10「和醸良麺 すがり」

テレビでよくやっているお店です。ここは一見ラーメンやらしからぬ、店の作りをしとります。

京都って雰囲気を感じられるお店かな。自分的にはラーメンは入った瞬間に鳥や、豚骨のぷーんとした臭い、床ギトギト

こんな店が好みなんやけど、キレイにこした事はありませんね。女性でも入りやすいラーメン屋さん!場所は分かりにくいと思いますが、ざっくりゆうと、池坊短大・ココン烏丸らへん。

この日食べたのは、「生卵 もつつけ麺」(980円 2玉)
麺は2種類選べて全粒粉にしました。色はまるで蕎麦。

つけ汁、複雑な味で美味しいけど、モツは量はかなり少なめ3〜4切れ

つけ汁も、もうちょいほしかったかなー。
雰囲気がいいので、ボリューム・値段がもう少し安ければ嬉しいお店です。

京都グルメレポート9「麺屋一龍」

場所は河原町今出川にあり、去年できたばっかりの新店です。

食べたのは濃厚鳥豚骨白湯そばです。

スープは乳白色で、こういうのをエスプーマ系っていうですね!知らなんだ!

初めて食べたけど美味しかったです。

他にも旨みそばが、気になったので、次はそれを食べてみようかな!