京都グルメレポート213再訪「焼肉の名門 天壇 山科店」焼肉と洗いダレ

内観だけ見ると、高級ホテルやオシャレなバーに見えますが、京都を代表する焼肉店の1つの「天壇」さん

 

地元民の抱くイメージとしては少しお高いお店。でも味は安定していて間違いありません。

 

前回は焼き飯だけをレポートしたのですが、今回はきっちりお肉と、ここにしかないタレ。

 

内観

 

外観

天壇の文字が光輝いております!って上手に撮れなかっただけですが(笑)

 

秘伝のつけダレ!

地元民としては普通だったのですが、これが他県の方からすると珍しいみたいですが、珍しいですか?(笑)

 

色は黄金色で、酸味のある和風出汁のようでもあります

別名洗いダレとも言い、お肉の脂分などをまさに洗い流してくれるのでサッパリと戴けます。

 

これだけ食べとけば間違いない3種!

 

タン

 

ロース

 

ハラミ

 

洗いダレに洗われております(笑)

脂分を洗ってくれるだけではなく、お出しの旨味が全体的にコーティングされ美味しさ倍増。

 

そのままご飯に巻いてがっつきましょう!

 

タンはネギ塩をたっぷり乗せて

美味しいので、ネギ塩も追加しまくったのですが、有料・無料だったかは分かりません(すいません)タン以外の他のお肉の薬味としても合うのです。

 

あっさりは物足りないという方に、もちろん他のタレも各種揃っています

甘ダレ・味噌ダレ・ポン酢とこれは勿論頼み放題!

 

他にも

 

チーズチヂミ

 

ナムル・キムチ

 

そしてビールがめっちゃ長い(笑)

 

メニュー表一部

焼肉って煙モクモクしているお店・レトロなお店・ちょっと高級感あるお店などバラエティに富んでいて面白い食べ物だなーと思う。何よりお肉はテンション上がるし、焼いている時、それが焼きあがった時など盛り上がりポイントも随所にあったりする所も最高!!

 

最近は一人焼肉もあるみたいだけど、焼肉と言えばワイワイ出来るのが良いですよね。昔大学の部活後に皆と焼肉食べ放題に行って、あんまり仲良くない友達2人が、育てたお肉を取った、取ってないでケンカしてたのを思いだしました。ちなみに揉める原因となったお肉は自分がさらに横取りして食べてやりましたけどね(笑)

 

焼肉と言えば美人紅白歌手の丘みどりさんが焼肉マニアで、色んなお店に行かれており、テレビやブログなどでもご紹介されていますので興味ある方は是非。丘さんの凄い所は高級・庶民的・綺麗・汚い・有名・無名などでお店を決して選ばない所。焼肉に対してすごく平等(笑)きっと人に対してもそういう接し方が出来る方なんだろうと勝手に想像。焼肉界の女神とこっそり呼ばさせてもらっています!

 

それにしても記事を書いていたら食べたばっかりなのに、もう焼肉食べたくなってきた!!食欲やばっ。

 

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焼肉の名門 天壇 山科店
ジャンル:焼肉
アクセス:京都市営東西線椥辻駅1番口 徒歩7分
住所:〒607-8191 京都府京都市山科区大宅烏田町12(地図
周辺のお店のネット予約:
ぬちぐすい 鳥鳥 祝園店のコース一覧
近善のコース一覧
うまいもん屋 櫻のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 山科×焼肉
情報掲載日:2018年10月18日

京都グルメレポート212「雲平」カツ丼セット

今日は朝から商談あったりで、京都市内色々回ったので凄くお腹が空いた!でも逆にどこに行こうか迷う迷う!

 

そんな中、昼から行く取引先の割と近くにある、前から行きたかった海鮮丼が美味しいらしいお寿司屋さんに行く事に決め、店前まで到着!

 

がしかし、ここで情報で仕入れていた、近くにある某大企業のランチタイムと重なってしまった。会社からゾロゾロと、どんなけ人いるねん??と言うくらいの方々とバッティング!

 

これは今日は縁が無かったという事だと思い諦めよう!いやでもどこに行こうかなー?気分は完全に魚だったのですが、ここは逆転の発想で肉行くか!

 

外観

のぼり的には(笑)すごくカレー推しのようですが、ここはカツ丼も美味しいらしいのです。店前はけっこー通っていたのですが来るのは初。

 

内観

内観は外観から想像付かない変わった造りで、広さも中々。この自分が座ってる後ろが小上がりの座敷でテーブルが6卓くらい!おばちゃんがおられる所辺りからはずらーっとカウンター8席ほど?ピーク時、ピーク過ぎでもお客さん次々来られてました。

 

メニュー表1

カツ丼決め打ちだったのですが、これ見てうわーと思った方はスゴイ!写真左下注目↙️

「ピザうどん笑」値段もリーズナブルなお店なのに単品でもけっこうな値段。チキン・ラブ、グルメレポートしてるならピザうどん行けやーという声8割かも知れませんが(笑)さすがに、勘弁してくだせぇーお代官様レベル!(例え古っ)

 

メニュー表2

カレーうどんの具材の充実感スゴイ!!〇〇壱みたい(笑)そして、ここでも面白ポイントがあるのです。

 

単品・定食・ヘルシー(笑)

サバンナの八木さんのヘルシーてギャグ好きなのですが(笑)ざっくり言うとヘルシーはサラダ付きのようです。まー確かにヘルシーやけども!(笑)

 

カツ丼セット大盛り(860円)

カツ丼550円・カツ丼大盛り660円

カツ丼セット750円・カツ丼セット大盛り860円とリーズナブル!写真で見るより器も大きい!ミニうどんは全然ミニじゃなかったです!(笑)

 

超安定のビジュアル(笑)

この画像落ち着く(笑)しかも匂いを思い出すと、自分的にはお香やアロマの匂いと同じくらいの癒やしの効能有り(笑)

 

これミニですか?(笑)

しかも、京都では珍しく極太で歯応え硬めのうどん!さすがに手打ちされてるだけあります。

 

カツはサクサク!

卵はしっかり目にとじてあります。

 

うどん極太!

いやーここ大好き!安くてボリュームあるし絶対また来たいと思えるお店。

 

大将以外には接客のおばちゃんが3人いるのですが、皆元気!

 

汗水垂らして一生懸命働いておられる姿を見ると、おばちゃん達より若いのに元気の無いクソみたいな自分が情けなくなります(笑)

 

〇〇よ!しっかり働けーと背中を押されたような、押されてないような(どっちやねん笑)気持ちになったランチでした!

 

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雲平
ジャンル:そば
アクセス:近鉄京都線十条(近鉄線)駅 徒歩5分
住所:〒601-8442 京都府京都市南区西九条御幸田町104-2(地図
周辺のお店のネット予約:
京の都 庄や 烏丸七条店のコース一覧
きょうと畑 〜個室しゃぶしゃぶ〜のコース一覧
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周辺のお店:ぐるなびぐるなび 東寺・東福寺×そば
情報掲載日:2018年10月17日