チャレンジしてみた1 さんまときのこの和風パエリア

今回はお店ではなく自分で作ってみたシリーズとなります。誰も待ってない記事かもですが、いわゆる自己満足の世界です。申し訳ないですが、少しお付き合い下さい。僕は食べるのはもちろんの事作るのも大好きなんです!!!何で作るようになったかというと、時はさかのぼる事高校生くらいの時、うちの母親はTHE京都という薄い味付け←今思うとありがたい事ですが、当時サッカーに打ち込んでいた自分としては、濃いがっつりとしたものが食べたい。そこから自分でから揚げを作ったのが始まりでした。そこから正直なんでも作れる体になってしまいました(笑)味は自分でいいますが、けっこう美味しい???ぎりぎり合格点くらいはあると信じたい。見た目は男の料理って感じですが。今回は最近凝っているパエリア!!その中でも、さんまときのこの和風パエリアです。ちょっとサンマが丸っぽ入って生々しいのですが、それもご愛嬌という事で、許してください。

パエリアの定義もくそもわかりませんが、お米も生米から炒めたりけっこう面倒くさいんですが、味は美味しかったです。

 

色が悪いといわれましたが(笑)

 

にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ
にほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ
にほんブログ村


京都食べ歩きランキングへ