京都グルメレポート353「味の名門 総本家」こってりラーメン

今回はかなり愚痴多目。愛想から産まれてきたと言われるくらい、いつもニコニコ系の自分ですが(自分でゆーてるわ笑)

 

完全に笑顔を忘れ、ハニワの様な無表情になってたと思います。むしろ怒りの般若の様な顔になってたかも。それくらい色々思う事があったんです。

 

普段から文句ばっかり言うてる毒舌系ならあれですが、普段は基本誉める事しかしないのでよっぽどかも。

 

お店は「名門」さんという、自分が昔から好きなお店。通ってた店舗はここではないのでここは初めてですが、京都には今2店舗くらいあるのかな。ちなみに仕事終わりの夜営業の時に自転車で40分かけて行きました。

 

外観

 

まずお店に入って思ったのがバイトの男の子(高校生くらい)がスマホをいじっていた事。そして店長らしき方も挨拶等なし。そしてスマホのバイトの子とりあえずメチャクチャ無愛想。

 

この時点で失敗したかなーと思ったんですがとりあえずこってりラーメンを注文。

 

セットは豊富

ただしキムチ食べ放題は少し前になくなり有料になったらしい。

 

こってりラーメン(750円やったかな?)

味はすごく美味しい!麺のゆで加減も固めで抜群。正直通ってた山科店の名門(今は無し)より断然美味しかった。自分的には京都ラーメンとして全国的に有名な「天下一品」さんにも負けてないと思うし、変なラーメン屋さんより確実に美味しい。天一よりは味はもっと豚骨寄り(たぶん)

この間もスマホ君はずーっとスマホに夢中!えっまずスマホいいの?(笑)そして店長さんそれでいいの??注意は??自分店員がスマホをしてるラーメン店なんて初めて。

 

でもね色々考えたんです。もしかして身内に健康状態悪い方がいて仕方なしにスマホを随時見てたのかも?と。がしかしGoogleの口コミ見たら全然そんな事なかった。

 

「バイトの子がスマホをいじってる」「挨拶・返事無し!接客が悪い!」とか自分と全く同じ意見の人が何人もいた。中にはその対応の悪さが楽しみという猛者もおられた(笑)

 

まー何にせよそれだけでもヒドイのに無愛想を越えた接客。てか飲食店の中でもラーメン屋さんのバイトってお店の顔だと思うんです。

 

そんな嫌々仕事をするなら別に表に出なくて良い仕事も他にいくらでもあるんだし無理にラーメン屋さんで働く事ないのになーと本気で思ってしまった(笑)まーそもそも店長さんがまず注意をするべきでは?この方も「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」の一言も発せず。客は自分だけだったし暇だったはず。

 

てかラーメンのお釣りもおかしかったような!お釣り250円貰ったんだけどネット見たら、並もっと安かったかも。言葉悪いですが一言心の中で言わせて下さい、くそがー笑(取り乱しましたが、ガンバレルーヤのよしこさんに是非言ってほしい)

 

楽しい記事にしないといけないのに文句多目で少し不愉快にさせてしまったかもでどうもごめんなさい。でもこれが正直な感想。ただし味はめっちゃ美味しかった。文句だけではなくちゃんとそこは強調しておきます。でも短気な方には絶対にオススメしません。

 


♿段差がある階段なので厳しいと思います。


 

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味の名門 総本家
ジャンル:ラーメン
アクセス:JR山陰本線(京都-米子)丹波口駅 徒歩10分
住所:〒600-8846 京都府京都市下京区朱雀宝蔵町13(地図
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情報掲載日:2019年8月31日

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