京都グルメレポート276「スパイスバザール京都」各種スパイス

記事ネタのストックがわんさかあってどれを出そうか迷い処で、なんなら去年の年越しそばの記事もまだ出せていない状況なのですが(笑)今回はひねってここ!

 

スパイスバザール京都

京都で数少ないスパイス専門店(ちなみに今回は何かを食べたり作ったりではありません)

 

ちなみに何でここ?と思われる方もいるかもなのですが、自分の将来の夢がカレー屋さんを開く事なのです(夢で終わるかもですが笑)自分の今の状況的には一応会社(広告代理店)の跡継ぎなのですが、単純に全ての能力が無い(ははっ笑)押しが弱いので経営・営業向きでもない!そして何よりこの弱気気質(笑)と完全に社長向きではないのを重々理解(笑)

 

だからと言うわけでは無いのですが、何より元から料理が好き・カレーが好きってのもありカレー、そしてスパイスにも興味を持ちだしていたのです。ちなみにこのお店の事は前から知っていたのですが来るのは初めて。

 

このお店には名物マダムがいらっしゃるそうで、スパイスの事は何でも教えて下さるそう。ドキドキしてお店に入ります。

 

お店の中はすごく清潔で綺麗!!

 

各種スパイスが綺麗に陳列されています

 

セット商品もあり

自分の様なスパイス初心者にもピッタリ。2000円くらいで本格スパイスカレーが作れるセットも売ってあります。

 

マダムは優しく親身になって色々教えて下さいました

今回、カレー好きな方へのプレゼントも兼ねていたので、マダムに色々相談。珍しいものばっかりをセレクトしてもらった。

 

知ってるのありますか??

一見怪しい商品にも見えますが(笑)このお店にしか無かったりするのや、一般のスパイスカレーにはなかなか入れないのもあるそうです。自分はかろうじて下段の中央「モルジブフィッシュ」だけは知っていた。ちなみにこれはあちらの鰹節のようなもの。

スパイスの世界奥が深い!!世の中的にはカレー好きな人って結構多いと思うし、作ったりに興味のある方もけっこうおられるはず。もちろんスーパーに売っている定番のカレー粉で充分美味しいと思うのですが、こういう専門的なスパイスを使うだけでグッとお店カレーに近づく事間違いなしだと思います。

 

興味を持たれたら是非是非!ちなみにチキン・ラブもたまに出没してますので、カレー友達大大募集です(笑)ちなみに・・・女性だけ・・・出来たら独身、美人で可愛い・・・

 

目的変わってるー(笑)しかも贅沢ー!!分をわきまえろー!!こんなくそ人間すりつぶしてスパイスにして下さい(笑)って誰も使わないですね。冗談は顔だけにしておきます。でもスパイスをお探しならかなりオススメなので是非是非。

 

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