京都グルメレポート再訪106「糸ちゃん」中華そば 

前回、昔懐かしい雰囲気や味が気に入った大衆食堂のようでもある、うどん屋さんの「糸ちゃん」にまたまた行ってきました。メニューが豊富なので自分の中では大衆食堂って位置づけ。今回は前回食べ終わった後に(笑)これって決めてた中華そば!!

 

中華そば(600円)

具材はメンマ・チャーシュー3枚・ネギとシンプル。メンマは思ってるより入っており味もよく染みてます!チャーシューは厚みはないのですが、凄く美味しい!他店でたまにパサパサだったり、逆にトロトロすぎて柔らかいチャーシューがありますが、ここのチャーシューはバランスが凄く良い!!

 

大衆食堂なのにラーメン専門店と変わらないか、それより美味しいチャーシューでした。厚みと量があれば尚更最高なのになーと思いました。

 

肝心のスープは昔ながらの醤油味で、全部飲み干してしまうほど美味しい!大衆食堂やうどん・蕎麦屋さんの中華そばの中で自分史上1番でした。卓上のコショーをそんなに?ってくらい入れると、旨みや風味が格段に増すのでオススメ。

 

ライス大(300円)を相棒に指名!

大きいお茶碗にこんもりと盛られています!中華そばとの相性は言うまでもありません。中央に鎮座されてます(笑)大っきくカットされた黄色いこやつが口直しにも、おかずにもなって◎

前来た時もそうでしたが、このお店は近隣の割とキャラ濃い系の(笑)地元の方に人気のお店で、今回も鍋を持って来られたおばちゃんが、おでんを持ち帰りしてたり、昼から飲んでる方などが居ましたが、ほぼ全員がミノの天ぷらか、レバーの天ぷらを頼んでおられた!頼まれた方と店員さんのやりとりを見ていると甘いタレか辛いタレをかけて食べるみたい!気になるけど頼むと1000円超えてしまうから次回に持ち越しやねー!

 

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糸ちゃん
ジャンル:うどん
アクセス:京都市営烏丸線京都駅 徒歩7分
住所:〒600-8203 京都府京都市下京区屋形町7-1(地図
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情報掲載日:2018年3月9日

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