2018.03.11 Sunday
京都グルメレポート番外編33「越前赤坂」蟹フルコース
毎年この時期になると我が家では蟹を食べに福井まで行くんです!父親が企画をし、家族はもちろん、両親の友達や、その知り合いなどで観光バスを貸し切ってという大層な蟹ツアー!
少し愚痴になりますが、ちなみに自分は今回は父親(社長)に強制的に不参加にさせられました(笑)2人共に何かあると会社が回らないという理由かららしい!パイロットの理論と同じですね!
でも自分なんて会社にいてもいなくても一緒やのに(笑)蟹食べたかった!!って事で今回は姪っ子にお願いした、写真のみ!味の記憶を元にレポートしたいと思います。
茹で蟹
越前赤坂さんの名物はタグ付きの巨大な茹で蟹が1匹出てくる事。大人数が無言になる唯一の瞬間
蟹の刺身
甘みがすごかった記憶が(笑)
焼き蟹
甘みがさらに強まって旨みもすごかった記憶が(笑)
船盛り
今回はヒラメ?鯛?イカ・甘エビ
先付け
姪っ子はご飯4杯食べたらしい!
中2の姪っ子は細いのに頼もしい食べっぷり。よほど美味しかったのでしょう。
一応持ち帰りの蟹があるようなので、楽しみに待ちたいと思います。ちなみにですが自分は蟹に負けない贅沢セレブランチでした。何を食べたかとゆーと
バター醤油ご飯(笑)
やっぱり蟹なんていらねー!この猫まんま的なのが最高に美味い。原価ほぼ0(笑)他のレパートリーとして、焼肉のタレご飯、醤油のみご飯も好きだったりします!偽グルメブロガー万歳!!
越前赤坂
ジャンル:かに料理
住所:〒910-3556 福井県福井市赤坂町3-3(地図)
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情報掲載日:2018年3月11日