2023.07.28 Friday
京都グルメレポート715「Yousuke Yamaji 山地陽介」ランチのコース
昨日の3時間の挨拶回りの激チャリ、熱中症予防の為にジャスミン茶1リットルを2本も飲んでしまい案の定お腹がゆるくなり、お尻への負担増大で、今日の朝、大出血してしまったチキン・ラブでございます。
冒頭から汚い話大変申し訳ございません。
1番最初はびっくりしましたよ!トイレが血で真っ赤なんですもん。で大腸カメラをすぐ受けると3つの痔主って事が判明したんですが、最近はずっと調子良かったんです。
まーでも自転車でお尻に圧力が掛かったり、お腹の緩さで回数増えるとそこが鬱血するんですね!で許容量超えるとばーっとそこが弾けるみたいな。
今日は病院やってなかったので明日行ってきます!痔主の方は自転車お気をつけ下さいね。
冒頭の話とは180度変わりますが5月の誕生日にこんな素敵なお店に連れて行ってもらった時のブログです。
「山地陽介」さん
自分は正直高級なレストランは苦手で(笑)ドレスコードあるとこなんてもってのほかなんだけど、外観や内観と違い全然気楽に食事を楽しめるお店でした。
よーいどんで一斉にスタートするタイプ
何かこーゆーお店緊張しますよね(笑)まだテーブルなので良かった。
食べた事のない独創的なメニューが並びます
紅ズワイ蟹の蟹味噌バーニャカウダ
ゴルゴンゾーラ
豚のローストに何かがまぶしてあるのです!すいません。うまく説明出来なくて。
初鰹・賀茂茄子・八代目儀兵衛のお米を泡状にしたもの
アオリイカのカルボナーラ
チーズを全て混ぜて食べます
パンはお代わり自由です
シェフのお母さんの畑の薫り
色々なお野菜が入ったブイヤベース(だったと思います)
北海道池田牛シンシン
お皿が大きいわりに量は少量なのでお腹いっぱいになるかな?と思ったけどちょうどいい塩梅に。
ティーメニュー
雲海から望むタルトの街
マンゴー・ココナッツ・タピオカ
焼きたてのフィナンシェ
ルイボスティー
帰りはシェフがお見送りに来てくださいました。いつも唐揚げばっかり食べている自分には雲の上のお店でしたが良い経験が出来ました(笑)