2022.04.28 Thursday
京都グルメレポート618「岡喜商店」揚げ物・和牛しぐれ煮・焼豚
お肉屋さんの美味しいコロッケを求める会、会員の(嘘です、笑)チキン・ラブでございます。おはようございます。
お肉屋さんのコロッケって基本全部美味しいけど、各々好みって無いですか??味的に甘めだったり、辛めだったり、油はラードだったり、自然派な油だったり、細かく分けると中々奥が深い食べ物だと思います。
自分の理想は小学生の時に食べた「しらこ」?という上京区にあったお肉屋さん?のコロッケ。?連発してますがなんせ数十年前の話なので記憶が定かではありません。甘いんだけど旨味やコクがあってすごく美味しかった記憶があります。
今回行ったのは「岡喜さん」
場所は右京区。右京区って家からも会社からも遠いのですが何でここ見つけたかというと・・車の点検で近くにあるディーラーさんへ行っていたのですが、点検に1時間くらいかかるとの事で近くの目ぼしいお店を下調べしていたのです。普段はボケーっとしてますが食の事になると頑張る自分。普段の生活全般もっと頑張れよ(笑)
お店に入ると優しいおばあ様、奥様がおられました。揚げ物はおばあ様がご担当の様です。
おー色々充実!!ごぼうからあげやハムエッグフライは珍しいですねー
揚げ物買いに来たけどお肉屋さんのお肉はやっぱりそそられますよね
色々買ってきましたよー
コロッケ(86円)一口カツ(75円)ウインナーカツ(91円)
コロッケめっちゃ美味しいー。優しめだけどコクがあってこれは好みの味にかなり近い。
お肉300g(100gで1026円)も購入
しゃぶしゃぶにして食べました!!激ウマ
和牛しぐれ煮(565円)
御飯のお供として最高!!家庭ですぐ売り切れました
手作り焼豚!!個人的にこれが1番ヒット
京都では「大西」さんの焼豚が有名で自分も良く食べるけど、ここの焼豚は個人的にはそれ超える位の美味しさ。ラーメン屋でよくあるレアチャーシューっぽいんだけど、もっと肉肉しいんです。タレが染みこみすぎてないのでお肉本来の味をど真ん中で楽しめる焼豚でした。しかも380円と安い!!
最近の猫
しろちゃんのしもべ2号、首やられてます(笑)